太宰府天満宮

福岡のお雑煮は、焼きアゴで出汁をとって、具はブリ、シイタケ、カツオ菜、丸餅。物心ついてからずっと同じ味で、一生を通して変わらない...

安芸の小京都

しまなみ海道を渡って尾道で一泊した翌日、帰省先の福岡に向かう途中で寄り道できて、雨でも楽しめそうな所はないかと地図を眺めていて目...

讃岐うどん

東京から福岡へ車で帰省するのに、倉敷で一泊して、翌朝瀬戸大橋を渡った。 朝食に、「るるぶ」でもオススメの讃岐うどんのお店に行く...

2012 Christmas

我が家恒例のクリスマス会を今年はイブイブに開催。 7kgのターキーを焼いて、集った仲間17人で分けあった。 第1部は、楽器を...

我が家の収穫祭

家庭菜園で採れた新鮮野菜の料理。 友人が仕入れて来てくれた魚介類でアクアパッツァも。 毎月、楽器持参で集まって演...

自作ソーセージ

我が家でソーセージ作りが進行中。 粗挽きと普通の豚の挽肉をミックスして、味付けはバジルやタイムのハーブをたっぷり。 ...

Translate »